El precio del pescado en Zihuatanejo el más alto de la historia
• Cooperativas piden freno a la voracidad en el precio del pescado
• El alto costo del pez vela, dorado, marlín y huachinango ahuyenta al turismo y debe intervenir la profeco: Roberto Lara
Adolfo Romero
Zihuatanejo, Gro., 17 de febrero de 2016.- Derivado de la escasez y sobre todo de la especulación que se da entre pescadores, acaparadores, vendedores de pescado y restauranteros, el precio del pescado en Ixtapa y Zihuatanejo ha alcanzado las cifras más altas de la historia, como el caso del dorado que se vende hasta entre 250 y 300 pesos por kilo en algunos lugares, “por lo que esta situación ahuyenta al turismo, los consumidores locales están siendo afectados, por lo que urge que se bajen los precios y que la profeco intervenga de inmediato para regular esta situación”, manifestó Roberto Lara Alvarado, presidente de la cooperativa de pesca deportiva y lanchas de recreo “José Azueta”. Abundó que este fenómeno se da debido a la escasez del producto, “pero no se debe exagerar tanto, los revendedores lo venden (el pescado) como si fuera oro, y no tiene que ser así, y esto ahuyenta al turismo, deben hacer conciencia, se debe frenar eso y hacer un llamado a la Profeco o a quien corresponda, para que venda en lo justo y se regularice, no se vale vender tan caro el pescado”, insistió.
Lara Alvarado especificó que hay mucha especulación con el pescado, porque primero el pescador llega del mar y lo vende a un precio bajo en la playa principal, o de manera particular a acaparadores o vendedores de pescado en el mercado u otros expendios, y estos a su vez le incrementan hasta más del cien por ciento su costo, y los vendedores de mariscos o restauranteros les vuelven a doblar el precio, por lo que ya el costo de mariscos y pescado se eleva demasiado.
Asi como el dorado lo revenden entre 250 a 300 pesos el kilogramo, el pez vela lo comercializan en 180 y el marlín hasta en 200 pesos o más.